ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮದ್ಯದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಾದ ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಕ್ (Old Monk), ರಾಯಲ್ ಚಾಲೆಂಜ್ (Royal Challenge), ಬ್ಯಾಗ್ ಪೈಪರ್ (Bagpiper) ಹಾಗೂ ಮ್ಯಾಕ್ಡೊವೆಲ್ಸ್ No.1 ನ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಳಿಗಳ (Variants) ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣದಿಂದ ಜಾರಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ನಿಷೇಧ ಹೇರಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (Maturation) ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬರಬೇಕು. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಎಸೆನ್ಸ್ (Artificial Flavours) ಸೇರಿಸಿ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದು FSSAI ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢಪಟ್ಟಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಕ್ನ ‘7 Years Old Blended’ ಎಂಬ ತಳಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 95 ರಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದ್ದು, ಕೇವಲ ಶೇಕಡಾ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಳೆಯ ರಮ್ ಇರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. FSSAI ಕಾಯ್ದೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಕೃತಕ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಮ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಮ್ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಮತ್ತು ‘ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದು’ (Sub-standard) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕ್ರಮವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ (ಡೈನಾಜಿಯೋ), ಇನ್ಬ್ರೂ ಬೆವರೇಜಸ್ ಮತ್ತು ಮೋಹನ್ ರಾಕಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ವಾಟರ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ ಹಾಗೂ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಇನ್ಮುಂದೆ “ವಿಸ್ಕಿ-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಸ್ಪಿರೀಟ್” ಅಥವಾ “ರಮ್-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಸ್ಪಿರೀಟ್” ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನಿಷೇಧವು ಕೇವಲ ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದಂತೆ ಭಾರತಾದ್ಯಂತ ದೊರೆಯುವ ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿರುವ FSSAI, ಗ್ರಾಹಕರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈಜ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಈ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಂಡಿರುವುದಾಗಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.