ಕೊಡಗಿನ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವೈಭವ: ಕಾಫಿ ದಸರಾ 2025

ಕೊಡಗಿನ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವೈಭವ: ಕಾಫಿ ದಸರಾ 2025

ಮಡಿಕೇರಿ: ಮಡಿಕೇರಿ ದಸರಾ ಹಬ್ಬದ ಭಾಗವಾಗಿ ನಡೆದ **ಕಾಫಿ ದಸರಾ 2025** ಕೊಡಗಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಫಿ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಜನರ ಮುಂದೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡಿಸಿತು.  **ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 24, 2025**, **ಗಾಂಧಿ ಮೈದಾನ, ಮಡಿಕೇರಿ**ಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ತನ್ನತ್ತ ಸೆಳೆಯಿತು. ತಾಜಾ ಕಾಫಿಯ ಸುಗಂಧವು ಅಲ್ಲಿನ ಪರಿಸರದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಹಬ್ಬಿತ್ತು.

ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ 48 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು ಕಾಫಿ ಕೇಕ್, ಚಾಕೋಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಪ್ರೇರಿತ ಕಲೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ **ಕೂರ್ಗ್ ಕಾಫಿ** ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಸ್ಟಾಲ್ ಶುದ್ಧ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿತು.

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಇಂಡಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ದಿನೇಶ್ ದೇವವೃಂದ ಉದ್ಘಾಟಿಸಿ, ಮಡಿಕೇರಿ ಶಾಸಕರಾದ  ಮಂತರ ಗೌಡ ಸಹ ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು. ದೇವವೃಂದ ಅವರು 2047 ರೊಳಗೆ ಭಾರತದ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆ 7 ಲಕ್ಷ ಟನ್ನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಯೋಜನೆ ವಿವರಿಸಿದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ, **4.5 ಲಕ್ಷ ರೈತರು** ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದರು.

ಅವರು ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕೆ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದರು.  ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೇ ಮತ್ತು ರೆಸಾರ್ಟ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮನವಿ ಮಾಡಿದರು. FPO ತರಬೇತಿ ಕೇಂದ್ರ ಕೊಡಗು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮಾಡುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನೂ ಘೋಷಿಸಿದರು.

ಶಾಸಕರಾದ ಮಂತರ ಗೌಡ ಹವಾಮಾನ ವೈಪರಿತ್ಯಗಳು, ವನ್ಯಜೀವಿಗಳ ಕಾಟ ಸೇರಿದಂತೆ ರೈತರ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ರಾಜಕೀಯ ಪ್ರಭಾವವಿಲ್ಲದೆ ಎದುರಿಸುವ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಕಾಫಿ ದಸರಾ 2024 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು 2025 ರ ಹಬ್ಬವು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು, ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮ್ಮೇಳನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಹಬ್ಬ ಕೊಡಗಿನ ಕಾಫಿ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಾಜ್ಯ